Ano Novo e Natal,  Doces

Reis Magos

Como o Natal já está aí, quero aproveitar para divulgar o máximo de dicas alusivas à data.
Os três Reis Magos são personagens bíblicos (Melchior, Baltazar e Gaspar). Segundo o apóstolo Mateus, eles vieram do Oriente, conduzidos por uma linda e brilhante estrela. Chegaram à cidade de Belém, local de nascimento do menino Jesus, trazendo presentes (mirra, ouro e incenso). Estes presentes possuíam um sentido simbólico. O ouro representava a realeza, a mirra (resina antisséptica) simbolizava a pureza, enquanto o incenso simbolizava a fé. A palavra mago significa sacerdote.

Reis Magos

150 g de cobertura de chocolate meio amargo
25 pistaches levemente torrados e sem pele
25 avelãs levemente torradas e sem pele
25 uvas-passas

Preparo

Derreta o chocolate picado, colocando-o num refratário no microondas, em potência média, por aproximadamente 1 minuto e meio, mexendo na metade do tempo.
Dicas: Reserve 1/4 do chocolate picado. Ao retirar a 2a. vez do micro-ondas, coloque o restante do chocolate e mexa bem até dissolver por completo. Tempere-o numa mesa de granito ou deixando o refratário dentro de uma vasilha com água em temperatura ambiente. Mexa continuamente até esfriar por igual.
Forre uma assadeira com papel-manteiga e, com a ajuda de uma colher de chá, faça círculos de 3 cm de diâmetro. Coloque sobre cada moeda um pistache, uma avelã e uma uva-passa, assim que fizer o círculo, para o chocolate não endurecer. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos ou até o chocolate secar (deixei secar fora da geladeira). Remova os discos e embale.
Você pode substituir a avelã por amêndoa ou castanha de caju. Elas representam os presentinhos que os reis levaram ao menino Jesus.

Reis Magos

Coincidentemente, tenho um adesivo com os reis magos e ficou bem apropriado. Fica aqui mais essa ideia para presentear os vizinhos, amigos e parentes.

Epiphyllum

Tenho esse cacto há 3 anos. Ele passa o ano todo sem flor, mas em dezembro mostra sua exuberância. Esse é o primeiro ano que ele dá muitas flores, embora cada uma só dure 2 dias. A flor tem 16 cm de diâmetro e todo ano me deixa encantada com sua beleza.

Fonte: Reis Magos

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