Bebidas

Milkshake de carambola


A carambola é uma fruta que considero muito bonita, mas tenho dificuldade de consumir ao natural. Já tive carambola no pé, porém não ligava porque o sabor da fruta in natura não caía no meu agrado. Já o doce de carambola em calda, cortada em estrelas, é gostoso e de bonita apresentação.
Quando vi essa receita de milkshake de carambola, achei que devia dar uma nova chance e mudar meu conceito sobre ela.

Milkshake de carambola

2 bolas de sorvete de creme
1 carambola pequena
1 1/2 xícara (chá) de água gelada
calda de caramelo para decorar

Preparo

Bata tudo no liquidificador e sirva em copos altos, decorados com a calda de caramelo.
Bom, o que sei é que a carambola é considerada uma fruta saudável, que é boa para o coração, que existe a azeda e a doce, mas…, mesmo com sorvete, continuo achando uma fruta sem graça.
Para quem gosta de carambola, faça bom proveito! Pelo menos, eu tentei.

Veja, também, smoothie de abacaxi e maçã.

Zabumba

Zabumba (Brugmansia suveolens)
Zabumba é um nome que combina com carnaval (já que estamos no mês do carnaval) e a planta tem o formato de estrela. Trombeteiro, babado, cartucheira, saia-branca, sete-saias, trombeta-de-anjo, trombeta-cheirosa são alguns dos outros nomes populares dessa planta.
Ela é natural da América Central e do Sul e seu nome científico é Brugmansia suaveolens. É bastante tóxica, pois todas as partes da planta contém alcaloides que podem provocar vômitos, náuseas, secura das mucosas, febre, taquicardia, alucinações e dilatação das pupilas. Por esses motivos, muitas prefeituras proíbem a sua utilização na ornamentação pública. Em contraponto ao seu efeito tóxico, da zabumba são extraídas substâncias para utilização farmacêutica em diversas doenças.
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15 Comentários

  • Gina

    Laurinha, esse suco está mais para milkshake, né?

    Rose, uns gostam, outros não…
    Não estou conseguindo acessar seu blog, mas logo que conseguir, vou conferir seu post.

    Cris, então essa receita foi feita pra você.

    Bjs. a todas!

  • Gina

    Cláudia, acho que a gente deve experimentar, afinal ela é atraente e muito saudável.

    Emília, como doce é outra coisa. Se tivesse que comer como “remédio”, comeria de bom grado…

    Ana, gosto não de discute e do modo que você come é o melhor, sem dúvida.

    Glau, que bom que você está se acostumando em Brasília.
    Sempre me lembro de você também e vamos nos comunicando, que faz parte do universo paralelo do blog, não é?

    Ameixa, são tantas as frutas diferentes que temos, não é? Tenho fotos de várias para mostrar.

    Bjs a todas!

  • ameixa seca

    Eu acho essa fruta linda, mas é como se costuma dizer… beleza não é tudo 🙂
    Não sei se gosto porque aqui não temos disso, mas o aspecto é delicioso 😉

  • Glau

    querida Gina, vc sabe que eu tbém não gosto da fruta in natura, mas num suco vai super bem.

    Querida, vi seu email mas não consegui responder.. fiquei encantada com sua história e saiba que me lembro de vc em mtos momentos, viu? Muito obrigada pelo carinho! Por aqui está tudo ótimo.. já estou me encontrando e gostando mto daqui!

    um beijo grande pra vc
    Glau

  • Emília

    in natura eu também não sou muito fã, mas acho linda para enfeitae pratos! Minha vó as vezes fazia um doce caramelado com a fruta, daí eu comia!rs
    Beijinhos

  • Magia na Cozinha

    É isso ai Gina!
    Eu nunca provei a fruta ao natural, só seca e gostei.
    O visual dela é muito bonito e decorativo.
    Vejo sempre no supermercado, mas nunca comprei.
    Bjs 🙂

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