Panqueca de morango com chocolate branco
A massa dessa panqueca de morango com chocolate branco leva um pouco de chocolate em pó, por isso fica nesse tom moreno.
Panqueca de morango com chocolate branco
1 1/2 xícara (chá) de leite
1/4 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 ovo
1/4 xícara (chá) de óleo
1/2 colher (chá) de fermento em pó
Manteiga para untar
Recheio
250 g de chocolate branco
1/2 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de morangos picados (usei 1 1/2)
Preparo
No liquidificador, bata os ingredientes da massa.
Derreta uma pequena porção de manteiga numa frigideira antiaderente e coloque 1/2 concha de massa, espalhando bem. Quando começar a soltar, vire para dourar do outro lado.
Para o recheio, derreta em banho-maria o chocolate com o creme de leite. Quando estiver bem homogêneo, divida os morangos pelas panquecas e cubra com o chocolate branco. Dobre duas vezes. Rende 8 panquecas.
A receita é de um encarte só sobre panquecas.
Veja, também, panqueca de amora.
25 Comentários
Tida
Muito boas estas panquecas;
saborosas e delicadas.
Deia
Oi Gina! A dica da colher de chocolate em pó na massa foi ítmoa! Vou tentar aqui em casa! Um beijo, Deia
welze
sem a mínima chance de ficar ruim. todos os ingredientes são de babar de deliciosos.
angela
Gina, que perfeição! e essas dalias, faz tanto tempo que eu não tenho uma em casa, acho elas lindas. bjs
Déia
Oi Gina, para mim morango vai bem com tudo! E chocolate entonces…Essa panqueca está uma delícia que só, adorei 🙂
bjokas
Le
Ai minha Nossinhora das Calorias!
O que é essa receita, Senhor?!!
T.U.D.O.
Bjs
Le
Le
Ai minha Nossinhora das Calorias!
O que é essa receita, Senhor?!!
T.U.D.O.
Bjs
Le
Tatiana
Hummm que tentação!!! A cor da massa ficou linda!!
Bjs
Fla
Ai Gina que delícia.
Fiquei com vontade!
=)
Beijos
Leci Irene
Devem ficar uma delicia!!!!!!!! estou copiando a receita!
Leci Irene
Devem ficar uma delicia!!!!!!!! estou copiando a receita!
Dino Rosa - Profissional de Cozinha
Gina,
Estou visitando alguns blogs de culinária e adorei o seu. Estou iniciando um, se quizer dê uma olhada, o endereço é: lacozinha.blogspot.com
Sorte pra você!!
Cherry Blossom
Meus amores por morangos são todos confessos! Eu me perco "por" e "com" eles!..ahahahah.. Ta um capricho só essa panqueca Gina!
Um beijinho doce e uma linda semana pra você!
Claudia Lima
Gina adorei suas panquecas doces.
São tudo de bom!
Bjs 🙂
Mundo de Alice
hummm que delicia Gina!!!
Gina
Fuat, já fui conferir seus pratos.
Obrigada pelas visitas constantes.
Alexandre, pra quem não está muito acostumado, talvez só tenha um pouquinho de dificuldade de soltar a panqueca sem quebrar, mas faça sim.
Essa flor é linda, principalmente com duas cores!
Vinni, estou começando a semana mais doce com a sua presença por aqui!
Tenha uma ótima semana também.
Fer, há quanto tempo!
Como andam os devaneios…rs?
Flora, são tantos fatores para as flores nem sempre nos brindarem com suas flores, não é? Tenho certeza, que no seu caso não é falta de cuidado. Está no nome!!!
Vê, então essa receita é pra você.
Kátia, particularmente, prefiro com chocolate meio amargo, porque sou mais favorável aos pratos menos doces. Só que o morango, meio ácido, combina muito com o doce.
Ameixa, eu tenho fase que faço panquecas e tenho outras que esqueço por um bom tempo.
Rê, sabe que eu adoro falar sobre viagens e culinária? Faz mais de 1 ano que fiz o primeiro post falando sobre uma sopa filipina e, na época, prometi que falaria mais sobre o país… Mas os próximos virão mais brevemente. Tem coisas muito interessantes, você vai gostar!
O adobo é gostoso sim. A filha provava os pratos nas Filipinas e achava tudo adocicado e era de fato! Viu como esse prato leva açúcar?
Boa semana a todos!
Renata
Olá minha amiga!
Nem sei o que comentar primeiro aqui…tanta coisa boa…essas panquecas maravilhosas aproveitando os morangos que estão maravilhosos, divina!
Mas o que mais me chama a atenção são as fotos de viagem…eu enlouqueço…que bárbaro!!! Que experiencia maravilhosa hein? Filipinas…que legal! Adorei ver as fotos, e o Adobo de Porco, deve ser uma delícia né? Fácil de fazer, qualquer hora vou experimentar!
Muito prazer em estar nessa sua cozinha, sempre!
Grande abraço, ótima semana!
ameixa seca
Que belo tom, adoro panquecas 🙂
Katia Bonfadini
Gina, que delícia de receita!!!! Adoro morangos e essa panqueca parece sensacional! Beijaõ!!!!
Verena
Hummmmmmmmmmmm!
Adoro morangos, amo chocolate branco e panquecas! Tem como não ficar bom???
Beijos e ótima semana!
Flora Maria
Meu Deus, Gina, nessa hora, o estômago vazio e essa panqueca…
Que maldade !
Vou correndo almoçar !
Adoro dálias, e já tive de várias cores, porem nos últimos tempos, elas, aliás, a única que restou, não está dando flores. Já mudei de lugar, adubei e vamos ver no que dá…
Beijo
devaneios domésticos
Gina do céu que delícia de panqueca!!!!!!!
Adorei
Tenha uma linda semana
bjs
Amehlia Digital ! ®
Gih,
Abrir a semana com essa receita é algo para lembrarmos de quão doce será…
Nunca fiz panquecas com chocolate na massa, que novidade gostosa essa…e ficou num tom mais bronzeado…cor de Brasil mesmo, né…=)
Agora, esse recheio é o melhor, pq não fica com cara de doce demais, né…gostei muito!
E essa flor maravilhosa, uma misturinha linda de cores…
Te desejo uma semana cheia de vitórias e muitas alegrias…
Um bejim procê!
Alexandre Mauj Imamura Gonzalez
Mas que receita booooooooouuua!
Parece muito gostosa essa panqueca. Eu vou arriscar, mesmo sendo um zé mané na cozinha.
E que linda essa flor!
um bom dia pra vc
Fuat Gencal
Merhabalar, Yeturla lezzet kareleri Bugün bacaklı çorba tarifi ile bloglardan seçmelerde. (http://gencalsabahattin.blogspot.com)
Sizinde her pazartesi yayınlanmasını istediğiniz yemek tariflerinizi beklerim.
Saygılarımla