Tortas salgadas

Bolo de atum com salada e novidades

Em tempo de dieta, os alimentos leves, como esse bolo de atum com salada, são necessários.
Se, além disso, quiser praticidade, faça esse prato e fique com a consciência tranquila.

Bolo de atum com salada

3 ovos
2 colheres (sopa) de leite em pó
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 tomates picados
1/2 cebola picada
1 lata de atum
Óleo

Preparo

Coloque os ovos, o leite em pó, o sal e a pimenta numa vasilha funda e bata bem. Numa panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola com o tomate, tempere com um pouco de sal, junte à mistura de ovos, acrescente o atum e misture bem. Unte umas forminhas pequenas (mais ou menos 8 cm de diâmetro), divida a massa entre elas e leve ao forno médio até dourar. Sirva com salada.
A receita veio da Maura,  do Trainee de Cozinheira. Posso dizer que não mudei absolutamente nada e ficou muito boa.

Estou com uma semana muito movimentada. Tenho um piquenique hoje, estou às voltas com a preparação dos quitutes, mas logo mostrarei pra vocês como foi.
Estou formalizando uma parceria bacana. Aguardem que conto tudo direitinho em breve.

Veja, também, salada de abóbora brasileirinha e couve-de-bruxelas.
Brócolis roxo

Foto daqui.

Como curiosidade, trago esse brócolis roxo, que não conheço ao vivo, mas achei bem interessante.

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32 Comentários

  • Trainee de Cozinheira

    Oi Gina eu tinha certeza que tinha deixado um comentário sobre essa sua postagem, eu já não entendo mais nada…. Eu achei muito legal que vc tenha gostado da tortinha, que é bem simples e levinha.Eu falei que não poderia ir no lançamento do cd do seu filho porque estaria em Manaus em visita a minha mãe, mas que esperaria uma outra ocasião para conhecer vc e seu poeta, me parece que não entrou o comentário ou vc já sabia disso???, de qualquer forma está dito outra vez, gente eu ainda não entendi, vc não recebeu mesmo nenhum comentário meu???bjs e sucesso para o filhão!Maura

  • Amehlia Digital ! ®

    Gih!
    Que saudades de vir aqui e prosiá un cadin com vc…
    Que delícia a notícia do filhão… Deus abençoe essa nova etapa e seu coração tb…rs…coração de mãe quase sai pela boca com tanta felicidade…que alegria!
    Gostei muito de sua receita…nunca fiz com leite em pó e tenho sempre por aqui…
    Com a saladinha ficou melhor ainda…
    Espero que tudo esteja saindo como o planejado…
    Um bejim grande no seu coração!

  • Sil

    Que delícia de blog!! Cheguei aqui procurando uma receita com farinha de milho em flocos e acabei encontrando uma infinidades de outras delícias, já esta adicionado ao meu repertório de favoritos.
    Beijao.

  • Alexandre Mauj Imamura Gonzalez

    Muita ansiedade, Gina?
    Logo é a estréia do filhão, desejo muito sucesso a ele! que bacana!
    e conta pra gente como foi tudo no Rio.
    Eita que coisa boa!
    bjs e boa semana

  • Tida

    Oi, Gina
    Já estou participando do sorteio do cd do Vinicius. Desejo muito sucesso a ele. Gostei das músicas.
    Esta tortinha parece ótima, daquelas que dá vontade de fazer logo.
    Bjo

  • Cantinho She

    Oie querida! Menina sempre que eu venho aqui me dá vontade de provar todas as delícias que por aqui encontro, mamma mia, fico sempre com água na boca…rs
    Vim também atrás das fotinhos do encontro… Cadê, cadê?????
    Boa sorte para o seu filho! 😉
    Beijo, beijo!
    She

  • Fabiana

    Gina,
    Adorei a receita desse bolinho, e já estou levando para a minha cozinha.
    Preciso fazer pratos mais leves, como o seu.
    Que legal, mais uma promo do cd do filhão…já estou indo lá.
    Sucesso no lançamento do cd!!!!
    beijos

  • Nilce

    Oi Gina
    Ah, então o segredo dessa massa está no leite em pó. Sabe que já tentei de todo jeito fazer, mas nunca fica fofa. A única coisa que vi de diferente nessa aí é o leite. Vou tentar.

    Bjs no coração!

    Nilce

  • Nela

    Olá mha kerida amiga, peço desculpa da mha falta de visitas, mas o meu tempo está cada vez mais reduzido, vou pondo algumas coisitas no blog, só para não o abandonar mesmo. O seu prato está mágnifico, leve, boa apresentasão, tem tudo de bom e comoeu gosto, parabéns,desejo k corra tudo bem com o filho mha kerida, logo k possa passo por cá nomamente, beijos e bom domingo.

  • RUTE

    Amiga,
    felizmente a encomenda chegou!! Tava a ver que não!! Ufa! Que alivio!

    Não tenha pressa em utilizar. Tranquila hein. Só não deixe passar o prazo de validade 🙂

    Estou curiosa com sua participação no Projecto Reciclar. Vc também é pessoa de surpreender todo o mundo com novidade. Fico a postos!!

    Boa tournee para seu filho.
    Beijo além-mar.

  • Marly

    Oi, Gina,

    Achei muito interessante a receita deste bolinho de atum. Ele deve ficar realmente muito leve e saboroso, vou levar a receita, rsrs. E quanta coisa acontecendo, hem? Vida de artista é assim mesmo! rsrs.

    Um beijo e bom fim de semana.

  • orvalho do ceu

    Oi, Gina
    Ah! Como eu gostaria de ser uma borboleta e voar pra bem pertinho de vcs aí, logo com minhas amigonas do coração…
    Tenham uma linda tarde e excelentes quitutes,só esse bolinho de atum… nossa!!! Já dá pra fazer a festança..
    Bjm em todas…

  • Misturação - Ana Karla

    Gina, acho que vou fazer essa receitinha e ficar com a consciência tranquila, por que ultimamente tenho passado dos limites.

    Ei piquenique??? Que passeio, hein?
    Só fui a um piquenique, que foi no primeiro semestre desse ano, no dia das mães, no Jardim Botânico daqui.
    Mas o grupo era muito grande por ter sido do colégio dos meninos, mas mesmo assim, achei uma maravilha. Quero repetir.

    Ah, e sucesso no lançamento do seu filho!

    Xeros

  • ...Noêmia!

    Gina, eu adoro receitinhas assim, bem simples e muito saborosas! Adorei a foto do brocolli roxo! Não conhecia, mas muito atrativo!
    Já me candidatei no sorteio do CD do Vinicius! Vamos torcer para o sucesso vir rápido e ser constante!
    Beijo!
    :o)

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