Curitiba,  Eventos

3º Festival de Gastronomia e Cultura – Rua da França 2011

Fui conferir o Festival de Gastronomia e Cultura, na Maison de France, em Curitiba. Uma das atividades foi um curso de culinária francesa, que eu participei, claro!

Houve contação de histórias pela Bisbilhoteca; miniaula de iniciação ao francês; shows musicais; lançamento do livro Em Paris Tudo Acontece, de Bernadette Zargonel; estande com divulgação sobre bolsas de estudos na França.


Foi montada uma grande tenda, onde se podia degustar um pouco da culinária francesa  feita por restaurantes da cidade, além de vinhos e cervejas. Participaram a Compagnie Vins de France, Bistrot Duchamp, Bar do Victor, Vindouro e Mestre Cervejeiro.
O Sr. Jean-Marie Olive fez algumas apresentações ao longo do dia, num show intitulado O Realejo de Paris, com seu Limonaire Fournier à manivela, de 1887. O som é produzido pela leitura de cartões perfurados, cada furo representando uma nota musical. O repertório incluía músicas de Charles Aznavour, Edith Piaf, Serge Gainsbourg e outros.

 


No estande do Chef Thierry Laurent o menu era formado por crêpes, de strogonoff de mignon, 4 fromages (4 queijos), bretonne (feito com trigo sarraceno ou mourisco), suzette aux poires (peras), au nutella.


As fotos superiores são do Café Babette, cujo menu variava de receitas salgadas, como boueuf borguignon e quiches a receitas doces, como crème brûléetartelettes e madeleines.
As fotos inferiores são do Delices de France, que oferecia blanquette de veau (guisado de vitela), cassoulet, confit de canard (pato), entrecôte grillé sauce au poire ou roquefort (bife grelhado com molho de pimenta ou queijo azul), pães e macarons.
Passei algumas horas envolvida pela gastronomia e pela cultura, ouvindo as músicas e saboreando um pouquinho da França em Curitiba!

Árvore-símbolo da França

Foto: Le Ghola

O carvalho (Quercus) é a árvore-símbolo de vários países, entre eles a França. Esse carvalho é o mais antigo da França, em Allouville.

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22 Comentários

  • paula pacheco

    Olá querida Gina, que bacana esse evento, França é tudo de bom, pena que perdi snif snif, adorei a casa na árvore, linda, as fotos das comidas, cada delicia hummm
    bjs
    Paula

  • Valeria

    Minha amada Gina!!!
    Que maravilha de evento querida????!!!Ares da França em Curitiba!!!
    Você sempre tão gentil nos visitando lá no nosso Papos de Anjo!!!
    Obrigada querida!!!Pela força e carinho!!Depois do Tsunami e da tragédia toda que nos abateu aqui fiquei muito desanimada e pensei em aposentar o meu cantinho mas recebi mensagens de leitores e de muitas pessoas !!!Recebi muita energia através de todos vocês!!
    Olha …estou sempre passando por aqui Naco Zinha para dar uma olhadinha mas não tenho comentado …..pardon amiga!!!Eu tb estou com saudades de você !!E aos poucos estou retornando !!!
    Suas flores e natureza possuem uma energia positiva amiga!!!
    Bjs grande !!Luz!!
    http://paposdeanjo.blogspot.com

  • Emilia

    Muito legal!! E as comidinhas também!!
    Aqui em CGde não tem muitos eventos, e exatamente por essa escassez, quando tem é uma loucura de gente, não tem como aproveitar tranquilamente, daí acabo nem indo.
    A foto da arvore é linda!
    Beijinhos

  • Cláudia

    Gina, eu não me canso de dizer, você mora num local privilegiado em termos de eventos culturais. Que maravilha! (E que invejazinha, também…- rsrs)
    Acho que nem em Lisboa, a nossa capital do “Império”, tem tanto evento desse tipo como por aí.
    Ah, e sobre a França eu não ia perder por nada deste mundo! 🙂
    Bjs

  • Rute

    Gina,
    você tem muita sorte em ter esse tipo de eventos por perto.
    Já viu que barato! Foi a França num instantinho 🙂
    Adorei a musiquinha. Fez-me transportar para La Vie en Rose!
    Que festival SUPER!!!
    Quem me dera! Estou mesmo precisando de novos ares, o trabalho está dando comigo em louca rsssss
    Beijinhos.
    Rute

  • Macá

    Gina
    Primeiro: pelas fotos o evento foi uma maravilha não é?
    Mas o curso em si, você gostou? Aprendeu coisas novas?
    Embora não faça muitos, já fiz alguns cursos variados, e acho bom, só acrescenta.
    bjs

  • Jotta e Rosley

    Que legal Gina, é sempre bom conhecer um pouco da cultura de outros países, a França então nem se fala em termos gastronômicos. Abraços!

  • Andrea

    Aqui no Rio costuma ter um festival assim no Forte de Copacabana, sempre vou! Ainda não consegui assistir ao Cozinha Show do Rio Gastronomia por causa da chuva que não dá trégua!!!! Uma pena, mas não desisti ainda!
    bjs

  • Lylia

    Oi Gina,
    Que evento lindo! QUem dera que aqui tivesse um desses!
    Não sabia que esse tipo de carvalho era árvore típica da França.Cada dia aprendendo mais um pouco.
    Bj,
    Lylia

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