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4° Curitiba Restaurant Week

 

Entre os dias 10 e 23 de outubro ocorreu a Curitiba Restaurant Week em sua 4ª edição.

A filha foi jantar no Arragui Bistrô Bar, de culinária contemporânea.
Uma das entradas foi o Taco Japonês, massa de gyoza, com salmão, vinagrete de tomate e shoyu.


A outra opção era o Tiradito de Salmão (sashimi ao estilo peruano com molho de gengibre).


Como prato principal, o Tacu Tacu com Lomo Saltado, que consistia em massa de feijão branco crocante por fora e cremosa por dentro, com cubos de filé mignon e batatas.


Bolo Tres Leches, um bolo gelado, com leite condensado e aromatizado com rum.


Molten Chocolate, um bolinho com recheio cremoso, servido com sorvete de creme.

De acordo com a opinião dela e seus acompanhantes, estava tudo perfeito em relação ao sabor, porções generosas e bom atendimento.

Hibisco


Com tantos pratos à base de salmão, escolho um hibisco de cor salmão para finalizar o post de hoje.

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7 Comentários

  • Angela

    Aquela coisa parecida com batata frita é massa de feijão branco? Que bárbaro!! Se aprender a fazer ensina pra gente! Será que dá pra fazer com outros feijões?

  • Flora Maria

    Apesar de vegetariana, gosto de ver pratos que não o são, e a arte de sua feitura !

    Ainda não tive tempo de ver alguma coisa do Festival de Gastronomia, envolvida com as 2 exposições de artesanato.
    Amanhã tenho que arranjar um tempinho para isso…

    Beijo

  • claudia liechavicius

    Oi Gina,
    Fui apresentada ao Bolo Tres Leches, no México. Adorei!!! Voltei ao restaurante duas vezes só para comer o bolo. Mas, não tinha rum. Talvez a receita fosse um pouquinho diferente. Até prefiro sem nada de bebida alcoolica.
    Aliás, todos esses pratos estão apetitosos.
    Beijo
    Claudia

  • Paula - Executiva de Panela

    Oi Gina! Muito obrigada por seu comentário lá no meu blog sobre a tapeçaria! Que legal que você também fez e entende como é relaxante! Hmmmmm… Gostei demais deste post cheio de pratos saborosos. Fiquei de olho no tiradito de salmão! Um beijo e bom fim de semana, Paula

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