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Florianópolis e comida árabe

Florianópolis e comida árabe

Florianópolis é uma das três capitais brasileira situadas em ilhas. As outras são Vitória e São Luís.
Veja como foi meu passeio pela cidade e o jantar de culinária árabe.

O Museu Histórico de Santa Catarina fica nesse prédio, o Palácio Cruz e Souza, na Praça XV. Escadaria em mármore de carrara.

Gostei do trabalho de marchetaria dessa sala.

Fui jantar com a filha e genro no Restaurante Kaffa, especializado em comida árabe.

A decoração guarda sintonia com a culinária servida. Os bancos próximos às paredes são estofados, aconchegantes e a música ambiente envolve, dando vontade de dançar…rs!

Escolhemos uma sequência de pratos. O couvert era composto de pão sírio, hommus, babaghanoush e coalhada seca. Como pratos frios, tabule, salada e quibe cru. Os pratos quentes foram os melhores, em especial as carnes. Tinha quibe assado e frito, mjadra, kafta, abobrinha e charuto de repolho. Adoro o tempero da culinária árabe!!
Minha dica para esse restaurante é pedir os pratos à base de carne e o couvert.
Os doces são muito doces para o meu gosto, mas têm uma apresentação atraente. Pedimos ma’amoul, recheado com nozes e baklava.

O Pandanus utilis (pândano) é natural de Madagascar e também conhecido como pinhão-saca-rolhas. Seus frutos são consumidos cozidos ou assados. Esse exemplar foi fotografado nos jardins do Palácio Cruz e Souza.

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19 Comentários

  • Rama

    Moro em Florianópolis há 6 anos, a natureza é maravilhosa, mas os governantes estão matando a galinha dos ovos de ouro, infelizmente, praias poluidas pelo esgoto, esgotos ligados clandestinamente à rede pluvial, construções ilegais em área de preservação (praias e morros), infra estrutura péssima nas praias e ao redor, segurança então deixa muito a desejar, falta de policiamento, grupos de individuos fazendo uso de drogas em plena luz do dia nas praias e ao redor. Portanto Florianópolis não é assim tão maravilhosa, lamentável.

  • Flora Maria

    Apesar de não ligar para praia, gostei de Florianópolis quando lá estive, faz muito tempo. E adorei o bairro dos açorianos !

    Comida árabe eu adoro e faço minhas versões vegetarianas. E os doces…Maravilha !
    Fotos linda, Gina !
    Adorei o museu, com seu chão em marchetaria. E o aconchegante restaurante-casa !

    Passear é muito bom…
    Beijo

  • Josy

    Lamentavelmente ainda não conheço Floripa, mas adoraria. Dizem mesmo que tem lindissimas praias. Gostei muito das fotos Gina, uma bela vista panorâmica da cidade, sem falar no museu, um lugar que gosto muito de visitar. A culinária árabe é deliciosa né? Belos pratos. Bonita árvore de pinhão. Bjocas, uma linda semana

  • Vicentina

    Gina, acredita que ontem parei de fazer o almoço, sabe pra ver quem?
    Vinicius Castro se apresentando no programa do Ziraldo (TV Cultura) ele e Maíra Martins e adorei.
    Pensei, quando Ziraldo anunciou, este não posso perder, é filho de uma amiga blogueira, falei aqui pros meus.
    “Será que pé de planta tem chulé…”
    “Se o livro tem orelha e não escuta…”
    Enfim adorei vê-lo na tv, parabéns a ele, foi lindo.

    Que delícia de passeio, adorei as fotos, tbm sou fã de comida Árabe.
    Bjs e Boa Semana

    • Gina

      Vice, fique tão feliz agora por saber que você o viu no programa do Ziraldo!! Parou até de fazer o almoço, que legal, amiga!
      Precisamos experimentar de tudo um pouco, para descobrir quantos sabores maravilhosos há nesse mundo.
      Ótima semana!

  • alcina

    Tenho um tio meio maluco que como dizem por aí largou tudo aqui e mudou-se para santa Catarina e adorou aquilo, dizia muito bem de Florianopolis, mas depressa se cansou e voltou para cá 🙂 É um sitio que eu também gostava de ir aí no Brasil, junto com São Luís o do Maranhão 🙂

  • Paula Mello

    Ai que delícia!!! Bom, eu sou suspeita, pois amo a culinária sirio-libanesa, a grega… humm quanta coisa boa!!

    Quando quiser provar mais uma delícia, experimente o carneiro com iogurte e hortelã. Dos deuses…

    bjs

  • Maria Luiza Macedo

    Linda…linda Florianópolis…praias maravilhosas…gente bonita…sabem receber turistas.
    Adoro comida Árabe, aqui não temos restaurante com a culinária Árabe, aí então vou
    para cozinha e preparo deliciosos pratos. Estes pratos que você mencionou aqui, sei
    fazer quase todos.
    Um grande abraço
    Maria Luiza Macedo

  • chica

    Floripa é linda,. adoro, mas prefiro suas praias bem desertas ao movimento da cidade. Nas férias vou lá perto, numa praia e nem ao centro vamos. Sou bicho do mato.Gosto de sossego… beijos,esse restaurante deve ser ótimo! Linda semana,chica

    • Gina

      O que não faltam são praias em Floripa, mas no verão ficam bem cheias. Aprecio mais as praias pelas belezas, do que propriamente para tomar sol debaixo de calor intenso… As mais sossegadas são as melhores.
      Beijos e boa semana!

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