Geleias,  Viagens

Patagônia, sua beleza e gastronomia

Conheça um pouco da Patagônia em todo o seu esplendor. El Calafate é o ponto de partida para o Glaciar Perito Moreno, distante 80 km, localizado no Parque Nacional dos Glaciares. É uma das maiores reservas de água doce do planeta.

Ushuaia - Argentina
Foto: Asc Xavier

Ushuaia, considerada a cidade do fim do mundo, é a capital da Província da Terra do Fogo, na Argentina.

Canal de Beagle
Canal de Beagle – Fotos: Asc Xavier
Canal de Beagle - farol, Ilha dos Lobos, Ilha dos Pássaros
Fotos: Asc Xavier

Navegando pelo Canal de Beagle, é possível avistar o Farol (Faro Les Eclaireurs), a Pinguineira, a Ilha dos Pássaros (cormoranes reais) e a Ilha dos leões-marinhos (Isla Alicia ou Isla de los Lobos).

Ushuaia - pinguim-de-magalhães
Foto: Asc Xavier

O pinguim-de-magalhães  é identificado pela faixa branca que começa no bico, contorna os olhos e vai até o pescoço.

Centolla
Foto: Asc Xavier

O prato típico de El Calafate é o cordeiro patagônico e de Ushuaia é a centolla, esse caranguejo gigante.

Restaurante em Ushuaia, Argentina
Foto: Asc Xavier
Calafate (Berberis microphylla) e geleia
Foto do fruto: Asc Xavier

O calafate (Berberis microphylla) é natural da América do Sul e fruta-símbolo da Patagônia. Com ela são feitos doces e geleias. Diz uma lenda que aquele que come calafate, sempre volta àquela terra. Foto da fruta tirada no Parque Nacional da Terra do Fogo.

Lupino (Lupinus hybridus)
Fotos: Asc Xavier

Lupino (Lupinus hybridus), também conhecido como tremoço-de-jardim, é natural da América do Norte, fotografado em Ushuaia.

Chaura (Pernettya mucronata)
Fotos: Asc Xavier

A chaura (Pernettya mucronata) é natural da Argentina e do Chile e também dá frutos.
É impressionante a beleza que há nesse mundo e sempre um prazer compartilhar um pouquinho de tudo isso! Agradeço à cunhada pelas lindas fotos que me enviou, além da geleia, o que acabou motivando esse post!

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