Divagações

NacoZinha no Japão

São vários os leitores do Nacozinha no Japão. Uma leitora muito especial é a Mineko, que conheci através da internet pelo nosso interesse por plantas e flores.

É uma brasileira que mora no Japão. Partilhando das belezas que a natureza nos oferece a cada dia, fomos ampliando para outros interesses, como a culinária. Ela passou a acompanhar meu blog, o trabalho artístico do meu filho e tudo mais. Recebo inúmeros comentários carinhosos no facebook. Assim que ela soube do lançamento do cd Coffee & Novos Compositores (no Japão), com músicos brasileiros, adquiriu no mesmo dia. Esse cd tem 2 músicas do Vinicius Castro. Outro dia ela veio toda feliz me contar que ouviu num shopping de Osaka as músicas do cd do CRIA, também do Vinicius. Ela e a filha reconheceram de imediato. Imaginem se eu também não fiquei feliz!!
Estão vendo essas fotos acima? Foram algumas das muitas receitas que ela reproduziu para sua família, consultando o Naco Zinha. Não é demais? Olhem esses carneirinhos, que fofos! Muito obrigada, Mineko, por sua contagiante alegria, gentileza e generosidade!!

Olha só o que ela andou fazendo:
Esfiha
Biscotti de amêndoas

Kouglof
Gingerbread
Pudim de pão e coco
Biscoito de chocolate
Massa básica de biscoito

Camélia-de-inverno (Yuki tsubaki)
Foto: Mineko Nakajima

Essa é a camélia, cuja foto a Mineko me enviou, dizendo tratar-se da camélia de inverno, conhecida no Japão como Yuki tsubaki. Seu nome científico é Camellia japonica.

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