Bolos e bolinhos

Bolo crepe de morango e nutella

Pense no quanto vale a pena saborear um bolo crepe de morango e nutella. Pensou? Então, separe os ingrediente e já para a cozinha!

Bolo crepe de morango e nutella

(xícara medidora 240 ml)
100 g de trigo
75 g de açúcar
1/4 colher (chá) de sal
1 1/4 xícara de leite
3 ovos grandes
1/2 colher (sopa) de extrato de baunilha
6 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
350 g de nutella
Morangos (quanto baste)

Bolo crepe de morango e nutella

Preparo:
Misture farinha, açúcar e sal e reserve.
No liquidificador, bata o leite, os ovos, a baunilha e a manteiga. Adicione os secos aos poucos e bata até ficar homogêneo. Coloque na geladeira por no mínimo 2 horas ou durante a noite.
Unte uma frigideira de 16 cm com manteiga. Deixe esquentar em fogo baixo, adicione duas colheres de sopa de massa para cada crepe, girando para espalhar uniformemente. Doure dos dois lados e vá transferindo para uma travessa, untando a frigideira a cada crepe.
Para montar, coloque sobre cada crepe uma camada fina de nutella, sempre empilhando e recheando. Decore com morangos.
A receita é a mesma do bolo crepe de limão (meyer lemon crêpe cake), mas o resultado é completamente diferente.

Lanterninha-japonesa (Abutilon striatum)

Pela semelhança com um coração, a flor do dia é a lanterninha-japonesa (Abutilon striatum), natural da Guatemala. Da mesma forma, o morango é associado ao coração…

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