Encontros,  Eventos

Encontro Gourmet VI – meu 28º encontro de blogueiros

Encontro Gourmet VI

E segue a minha coleção de encontros de blogueiros. Quem nunca participou de um, deveria repensar, porque é muito bom compartilhar ideias com pessoas que têm os mesmos interesses. Acima de tudo, conhecer pessoalmente os administradores que estão por trás dos blogs! Experiência mais do que recomendada!
Como nas outras edições, o Encontro Gourmet VI permitiu o encontro/reencontro de blogueiros de culinária/gastronomia de várias partes do Brasil.

Agradecimentos especiais

Agradeço às amigas que cederam as fotos para ilustrar esse post, Rachel Azevedo, Beta Tiossi e outras queridas que nos proporcionam momentos de alegria a cada ano.
E às coordenadoras Cecília Padilha, Dani Abolim e Sandra Reis pelo empenho e perseverança em manter esse evento.

Padaria Benjamim - palmier e folhado com chocolateA Benjamim Padaria trouxe para o evento suas delícias, como palmier, folhado com chocolate e outros salgados quentinhos!

Dani Padalino - Banqueteria Nacional

Banqueteria Nacional no Encontro Gourmet

A Dani Padalino, da Banqueteria Nacional, manteve o alto estilo da sua mesa, oferecendo-nos um brunch delicioso. Terrine de cream cheese, jabuticaba e castanha-do-pará, acompanhada de chips de batata doce roxa, caqui e banana, sempre divinos!
Saboreei ravioli, quinoa com tomatinhos defumados e queijo de cabra. Além disso, a provoleta com polvilho de pimenta, servidos num bowl biodegradável, feito de mandioca.

Azeite Colinas de Garzón no Encontro Gourmet

Sensacional o workshop sobre o Azeite Colinas de Garzón, com excelente apresentação da Ana Paula de Oliveira! Melhor do dia entre os que participei.
Tivemos informações detalhadas sobre os tipos de azeite, a importância desse produto e a forma de identificação dos aromas, que remetem ao tomate verde, orégano fresco, aspargo, entre outros.

Cook It no Encontro Gourmet

A Cook It, da blogueira e empresária Patrícia Lopes, preparou alguns pratos com seus kits práticos e lindos. Um lançamento recente que tem tudo para crescer.

Le 5 Stagioni no Encontro Gourmet

A farinha Le 5 Stagioni, produzida pelo Moinho Agugiaro & Figna, da Itália, esteve presente servindo deliciosas pizzas.
Esses são alguns dos vários stands que abrilhantavam o evento.

Veja, também, como foi o Encontro Gourmet V.

Calandiva (Kalanchoe blossfeldiana kalandiva)

A kalandiva ou calandiva (Kalanchoe blossfeldiana Calandiva) é uma suculenta, natural de Madagascar. Essa estava decorando as mesas na sala onde foram realizados os workshops do evento.
Conhecida como flor-da-fortuna, diferencia-se da kalanchöe por ter as flores dobradas.

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