Arquivos da Categoria: Bolos e bolinhos

As coisas simples da vida

As coisas simples da vida

Ir para cidades pequenas e conviver com costumes que vão ficando perdidos no tempo, em zonas urbanas mais povoadas, é resgatar preciosidades.
Fui visitar minha mãe, que vive numa cidade com menos de 30.000 habitantes.
Bolo na mesa nunca falta, para receber os que vêm de longe ou de perto. E nada de bolo pequeno. Bolão, para atender a muitos, que podem chegar a qualquer momento, sem aviso, sem telefonema, apenas pelo prazer da visita.
Vivi a experiência, já em desuso, de ver chegar um grupo de seis pessoas na casa da minha mãe, que foram rever os amigos e parentes vindos de outros Estados, além de conhecer minha netinha. Assim, sem aviso prévio, tipo “Ô, de casa!”
As cadeiras vão surgindo, a sala ficando cheia. A conversa rola solta, as crianças brincam no chão.

Bolo mármore

O bolo mármore

Sorrateiramente, a mãe vai pra cozinha e prepara café para a turma e parte o “bolão”, satisfeita. Um bolo mármore.
Assunto e muito riso não faltam, que a vida não é feita só de siso…
Depois de muitos beijos e abraços, lá se vão os amigos, nessa troca de boas energias.
Celular ou rede social jamais alcançam tamanha façanha! Continuar lendo

Bolo pega marido

Bolo pega marido

Bolo pega marido
Tudo começou com o marido indo ao supermercado para comprar alguns itens e uma ideia na cabeça.
Com uma receita impressa, liquidificador na bancada, fez o bolo, vigiou o forno, retirou e cobriu com a calda de coco.
Partiu ainda morno, para confirmar se deu certo. E não é que deu?!
Quando perguntei pelo nome, ele disse que era bolo pega marido. E concordamos quão ridículo é esse nome…rs!
Poderiam chamar de bolo-pudim ou algo parecido, já que fica com consistência de pudim.
E tem mais, como não gostamos de nada muito doce, ele reduziu a quantidade de açúcar, tal como eu faço. Continuar lendo