Arquivos da Categoria: Peixes e frutos do mar

Peroá, um peixe típico do Espírito Santo

Peroá frito

Pego meu prato e vou pra varanda para fotografar, enquanto minha mãe se diverte com minha mania de tirar fotos de pratos…rs!
Em minha última estadia pelo litoral capixaba não podia deixar de saborear esse peixinho típico, o peroá, também conhecido como porquinho.
Vendido inteiro e limpo, normalmente em pacotes de 3 quilos. As cabeças minha mãe separou para fazer cozidas e o corpo virou um prato muito saboroso, o peroá frito!
Fomos, minha mãe e eu, buscar o nosso peixe diretamente no Mercado Municipal de Anchieta (ES), na beira do porto.
Mostro abaixo um pouco mais desse lugar, nas belas imagens, onde as garças estão sempre presentes, acompanhando o pescado. Continuar lendo

Biscoitos Globo e Mercado do Peixe

Vendedor de Biscoitos Globo

Um verdadeiro ícone das praias cariocas, os biscoitos Globo começaram a ser vendidos em 1954. Sucesso absoluto, que permanece até hoje.

Esse vendedor, muito simpático, permitiu que o fotografasse. Comprei dois pacotes, um doce e um salgado. E matei a saudade de comê-los, embora já os tenha feito (veja receita aqui), mas a atmosfera da praia, o vendedor, a tradição, imprimem um diferencial insubstituível.

Leblon - Rio de Janeiro (RJ)
Num calor de 30º no inverno, o Rio de Janeiro continua lindo! E lá estavam os biscoitos Globo. Continuar lendo