Tag Archives: bolo de fubá

Bolo de fubá com amendoim

Bolo de fubá com amendoim
O Brasil está em evidência, em várias esferas. Na gastronomia, há uma retomada e valorização dos nossos ingredientes mais comuns, além das tradições, das festas típicas. Nessa época de festas juninas, achei bem interessante unir o tradicional bolo de fubá, que já contei inúmeras vezes como meu preferido, ao amendoim, outro ingrediente que aparece em vários pratos típicos, como a paçoca e o pé-de-moleque. Saiu o bolo de fubá com amendoim! Continuar lendo

Compartilhar:

Bolo de fubá com goiabada cascão

Bolo de fubá com goiabada cascão

Para quem esperava um bolo de aniversário decorado, sendo filha de confeiteira, esqueça! Meu bolo de aniversário foi do sabor preferido, fubá. Acredite! A diferença é que coloquei coco e goiabada cascão pra incrementar um pouco. A receita vem de um livreto, com o nome de “bolo da fazenda da sinhá”. Só faltou ser feito num forno à lenha…, mas foi a sinhá mesmo que fez…rs! Continuar lendo

Compartilhar: