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Naked cake de chocolate

 

Naked cake de chocolate

Mais um aniversário em família e o naked cake de chocolate agrada demais ao homenageado (marido). Aliei o gosto dele com a praticidade do bolo pelado (naked cake) e estava resolvida a questão dos parabéns… ou não! Explicando: o tradicional “parabéns pra você, nessa data querida…” não faz muito o gênero do aniversariante, mas esse ano tem netinha que está aprendendo a bater palminhas. Porém, na hora de cortar o bolo, a netinha dormiu… E a bebê quando dorme, tem que deixar, porque não falta energia quando está acordada. Agora dá uma conferida mais abaixo como ficou o bolo no dia seguinte. Continuar lendo

Cookies de chocolate e cranberries

Cookies de chocolate e cranberries

Fiz esses cookies de chocolate e cranberries com intenção de levar para a casa da minha filha. Assim ela poderia matar a saudade de um docinho, tão logo a minha netinha nascesse. Na correria e alegria dos dias que se sucederam, esse post foi apenas prometido lá no facebook e teve que esperar um bom tempo. Tive o punho trincado e estou aqui “catando milho”, com apenas uma mão, mas cumprindo a promessa de publicar a receita.

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Pudim de chocolate com pão

Pudim de chocolate com pão

Esse pudim de chocolate com pão foi feito num daqueles dias de correria, sem tempo para preparar um cenário adequado para a foto, mas não queria deixar de registrar e publicar, afinal, compartilhar coisas boas é o meu lema.
Seria um pudim de chocolate simples (e delicioso, claro!), não fosse pela adição de pão amanhecido, que lhe confere uma consistência diferente. Já tinha feito um pudim de pão com chocolate, mas com uma forma de preparo e apresentação completamente diferente. Continuar lendo