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Bodas de Aventurina e pão de batata doce

Bodas de Aventurina

O que é aventurina? É um cristal de quartzo, de cor verde. A gente nunca ouviu falar, até fazer Bodas de Aventurina…rs! Trinta e sete anos!

O bolo é o red velvet (receita aqui). Ficou escondido no armário para não ser visto pelo marido antes do dia.
Queria surpreender logo cedo e planejei tudo discretamente. A receita do pãozinho é novidade.
Açúcar ou adoçante? Iogurte caseiro ou industrializado? Independentemente das diferenças, o importante é harmonizar…!

Bancada com flores
As flores foram para os jarros antes da data, indicando que algo estava por vir.

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Gengis khan e a festa japonesa II

Gengis khan

O gengis khan é o churrasco oriental, feito nessa churrasqueira de ferro, que lembra um capacete, supostamente semelhante ao do guerreiro mongol Gengis Khan.
O que sobrou, fizemos na frigideira no dia seguinte, sem problema.
O segredo do prato está no molho, onde são marinadas as fatias de carne, finamente cortadas.
Segue a receita que me foi enviada por um blogueiro de Curitiba, que também se aventura na cozinha.

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