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Torta rústica de cogumelos
Gosto bastante de cogumelos e se você for como eu, sugiro que faça o quanto antes essa torta rústica de cogumelos. Usei o Portobello, mas pode ser o Paris ou o shitake. Já…
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Strogonoff – Alfabeto culinário
Num determinado momento, você aprende a fazer um prato e, se aprovado, fica fazendo assim daí pra frente. Não questiona se é a forma original. Por conta disso, um prato típico pode sofrer…