-
Sukiyaki tradicional – receita japonesa
Já fiz sukiyaki algumas vezes e posso chamar de “à moda da casa”, mas esse sukiyaki tradicional, receita japonesa, foi feito pela filha. Claro que logo pedi as dicas e trouxe para vocês!
-
Melon pan – um pão japonês muito popular
Melon pan Esse é daqueles pães que tive vontade de reproduzir por diversas razões. É um pão doce com tradição, típico do Japão, tendo uma característica que ainda não vi em nenhum outro.…
-
-
Moti – bolinho japonês de Ano Novo
O mochi ou moti (para os brasileiros) é um bolinho de arroz japonês, uma tradição culinária de Ano Novo. Minha neta japonesinha experimentou seu primeiro mochi nessa passagem de ano. Os bolinhos foram…