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Scones de damasco para acalentar uma noite fria
Simplesmente, adoro scones de damasco. Aliás, não só dessa fruta seca, como de outras (passas, cranberries…) A temperatura de 14 graus foi a motivação para ligar o forno. Gosto da rusticidade, da rapidez…
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Barrinha de cereal deliciosa
Não por acaso resolvi chamar essa receita de barrinha de cereal deliciosa! Basta ler os ingredientes para ter certeza disso e saber o quão nutritiva também.
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Geleia de damasco
A geleia de damasco está sempre aparecendo em algum prato na minha cozinha e a caseira é incomparável em relação à industrializada. Além disso, talvez seja a mais fácil de preparar.
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Geleia de damasco sem açúcar
Fiz essa geleia de damasco sem açúcar (rapsódia) para usá-la no tempero do frango marroquino, baseado em receita apresentada pela Rita Lobo em seu programa de tv. A redução do caldo, cozinhando lentamente,…