-
Balthazar Boulangerie e um pão aprovado
A Balthazar Boulangerie, de Nova Iorque, é uma padaria bem interessante, que fornece pães para restaurantes, hotéis e lojas gourmet na área metropolitana. Ela funciona desde 1997.
-
11º World Bread Day – simit, o pão turco
Simit é um pão muito popular na Turquia. O toque adocicado da calda e o sabor marcante do gergelim conferem a ele um sabor especial!!
-
7° Book Crossing 2013 – Um livro por um pacote de pão
Fui fazer a cobertura do evento que marca o Dia Mundial do Pão em Curitiba, quando a TV Band veio me entrevistar sobre meu hábito de consumo de pão. Essa entrevista foi ao…
-
8° World Bread Day – Pão húngaro de frutas
Pelo quarto ano consecutivo, estou participando do Dia Mundial do Pão (World Bread Day). Do doce ao salgado, do mais simples ao mais elaborado, o ritual da confecção de pães é extremamente prazeroso. Em…