Tag Archives: sem glúten

Brevidade de amido de milho

Brevidade de amido de milho

Comentava esses dias sobre a diferença entre a brevidade de araruta e a brevidade de amido de milho. Fiz para matar a saudade e o meu cafezinho da tarde ganhou um quê todo especial.
Lembro demais quando na casa de meus pais minha mãe sempre fazia essa brevidade e como gostávamos!
Aliás, essas coisinhas miúdas sempre me atraíram, tais como os bolinhos de fubá,  que vêm passando de geração em geração na família.
Continuar lendo