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Como decorar biscoitos
A Páscoa passou, mas venho trazer pra vocês um pouco do meu prazer em decorar biscoitos. Quisera fazer bem mais do que faço agora, mas já fiz muito no passado, tanto na Páscoa…
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Biscoitos cítricos
Esperava que fossem mais simples de fazer esses biscoitos cítricos. O tempo de geladeira e freezer já indicavam que não seriam rápidos, mas o formato e os sabores cítricos foram irresistíveis pra mim.
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Biscotti de amêndoas
Algumas receitas, surpreendentes, saem do “papel” (ou do virtual) imediatamente. Outras, por um motivo qualquer, vão ficando na intenção, como aconteceu com os biscotti de amêndoas. Mas nunca é tarde para decidir por um…
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Biscoito de coco e castanha-de-caju
Participo de muitos workshops de culinária há alguns anos. Em 2006, estive num da Dona Benta e foi de lá que trouxe esse biscoito de coco e castanha-de-caju, bem brasileirinho. Posso dizer que…
