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Queijadinha com massa de pastel
Como tinha uma sobra de massa de pastel, daqueles de rolo, mas não queria fazer mais fritura, encontrei uma boa forma de aproveitar o restante da massa. Essa eu vi na cozinha da…
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Semana da panqueca – Maslenitsa
Hoje começa a semana da panqueca na Rússia, uma espécie de carnaval, também conhecida como масленица ou festa da manteiga. A Maslenitsa antecede à quaresma. Durante quatro meses não há sol na Rússia…
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"Ovo frito"
Faz tempo que vi essa ideia criativa e me atraiu. Outro dia, novamente apareceu no Chef Sioux. Entendi que era um lembrete para eu fazer. Do tipo “parece, mas não é”, surpreende pela…
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Mousse de banana
Mousse de banana 8 bananas cortadas em rodelas 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 xícara (chá) de suco de laranja 1 embalagem de gelatina em pó incolor 1/2 xícara (chá) de…
