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Ratatouille, um clássico francês
O ratatouille, um clássico francês, é um prato típico da região da Provença. Feito com legumes laminados e intercalados, que resultam numa bonita apresentação.
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Estrogonofe de palmito
Fui conhecer melhor a Giulia através do seu blog, bem novinho, com apenas três meses, e me encantei pela homenagem que ela fez à Paola Carosella. O relato do seu casamento também merece…
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Batatas rústicas
As batatas rústicas, feitas com a casca e ervas variadas, exalam um aroma pela casa e estimulam o apetite. Essas foram feitas seguindo as dicas da Rita Lobo. Tão simples e tão saborosas!
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Chips de batata doce
Chips de batata doce Fazer chips de batata doce é laminá-la bem fininha, untar uma assadeira com azeite, espalhar sem sobrepor e colocar no forno até dourar.