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Bolo de aipim – Sessão nostalgia
Já contei algumas vezes que minha mãe foi confeiteira por muitos anos, mas sempre preferi os bolos simples, sendo o meu favorito o de fubá. Acho que posso classificar em segundo lugar o…
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Pudim de pão – brincando com os termos culinários
Pudim de pão em duas versões Para a brincadeira ficar fácil, fui buscar uma revista antiga, herdada de uma tia lá pelos anos 70, intitulada “Sendas em nosso lar”. Todas as receitas foram…
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Aletria
Cheguei trazendo as novidades na bagagem. Dessa vez não foi turismo, mas uma viagem de confraternizações, de mexer com as emoções. Sabe quando você vai para cidades do interior bem pequenas, com pessoas…
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Biscoito de nata e as voltas que a vida dá
Na década de 60, minha família viajava para uma comunidade do interior do Espírito Santo, chamada Dois Irmãos, em Anchieta. Quanta dificuldade para chegar até o sítio de amigos, que se tornariam familiares!…
