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Seleção de 16 sopas e caldos para espantar o frio
Aqui você encontra uma seleção de sopas e caldos deliciosos e aconchegantes para aquecer o corpo nesses dias frios. Escolha o seu!
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Minestrone, uma sopa tipicamente italiana
Enquanto saboreávamos nosso minestrone, o pão sendo mergulhado no caldo, lembrávamos do tempo de infância. Esse era um hábito da época e lá em casa toda quinta era dia de sopa. Entre recordações…
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Bussolai buranei, biscoito amanteigado
Descobri o Bussolai Buranei, biscoito amanteigado típico de Veneza, mais precisamente da ilha de Burano. Embora seja tradicional na páscoa, é feito o ano todo. Páscoa é sempre uma data importante no ano…
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Zeppole di San Giuseppe
O Dia de São José é comemorado em 19 de março, data em que são consumidos com mais frequência, na Itália, os zeppole di San Giuseppe. Podem ser fritos ou assados. Com um piquenique de…
