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  • Peixes e frutos do mar

    Como fazer sardinhas em conserva para sanduíches

    Gina / 21 de maio de 2018 / 3 Comentários

    Fazia tempo que não consumia sardinha em casa, embora aprecie bastante. Bastou encontrá-la na feira de orgânicos próxima de casa para me sentir motivada a fazê-la. A forma Fulgor é das antigas, mas…

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  • Massas

    Pizza marguerita sem forno

    Gina / 7 de fevereiro de 2018 / 76 Comentários

    Se você gosta de fazer pizza em casa e possui uma assadeira dessas com presilhas, sua pizza marguerita sem forno ficará pronta mais rapidamente. A minha é uma assadeira antiga (vide foto abaixo),…

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  • Berinjela recheada
    Salgados

    Berinjelas recheadas

    Gina / 2 de agosto de 2013 / 18 Comentários

    Comi com muito gosto essas berinjelas recheadas, resgatando o uso da forma Fulgor, um antigo utensílio que estava meio esquecido. E a receita veio do encarte que acompanha a forma.

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  • Salgados

    Pizza fingida – Culinária reciclada

    Gina / 11 de dezembro de 2010 / 29 Comentários

    Projeto Reciclar O que você faz com aquele pão “dormido”, ou “amanhecido”, como se fala em diversos lugares? Certamente, torrada ou farinha de rosca. É lógico que não joga fora! Você se lembra…

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