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Pera ao vinho tinto
Recentemente, preparei seguidas vezes a pera ao vinho branco. Fez tanto sucesso, que só agora parti para a forma mais clássica, que é feita com vinho tinto. Qual a melhor? Difícil responder, ficaria com…
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Salada de flores e verduras
Você costuma consumir flores? Hoje trago uma salada de flores e verduras. Em 2005, fiz um curso de culinária com flores em Joinville (SC). Foram preparados 8 pratos, da entrada à sobremesa. Não…
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Sobremesa com flores comestíveis
Dentro da temática culinária com flores, a receita abaixo foi a que mais gostei do curso feito em 2005. Se você tem acesso a flores de origem confiável, tem a mente aberta a…
