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Bussolai buranei, biscoito amanteigado
Descobri o Bussolai Buranei, biscoito amanteigado típico de Veneza, mais precisamente da ilha de Burano. Embora seja tradicional na páscoa, é feito o ano todo. Páscoa é sempre uma data importante no ano…
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Momento Itália-Brasil: Veneza
Veneza Se há um país que sempre povoou meu imaginário pela riqueza cultural, pelos cenários milenares, pela história aprendida nos livros desde o ensino fundamental, esse país é a Itália. Adorava estudar história…
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Panino em duas versões e a região da Toscana
Resolvi fazer panino (sanduíche de ciabatta tostada), típico da gastronomia italiana, e lembrei de quando estive em Florença com a filha. Tínhamos uma visita guiada agendada na Accademia e dispúnhamos de pouco tempo…
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Brevidade de araruta e Pompeia
Não deixe de fazer algo que gosta devido à falta de tempo, pois a única falta que terá, será desse tempo que, infelizmente, não voltará mais. (Mário Quintana) Das cidades visitadas na Itália…
