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Bolo de fubá com banana sem glúten
A ideia de fazer um bolo de fubá com banana sem glúten surgiu por ver algumas bananas maduras na fruteira, a filha com restrições alimentares e redução de açúcar. Como unir tudo isso…
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Farinha de coco caseira
Pretendo fazer um prato que exige farinha de coco entre seus ingredientes. Como eu tinha feito leite de coco e sobrou o bagaço, logo tratei de dar um destino a ele. E que…
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Empadas de farinha de castanha com cogumelos e bacon
Encerrando a safra de castanha portuguesa por aqui, depois de colher 7 kg! Pude fazer algumas receitas e congelei a maior parte. Hoje me aventurei um pouco mais em um prato salgado. Busquei…
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Bolo de amêndoas sem lactose e sem glúten
Como fazer um bolo de amêndoas sem lactose e sem glúten a partir do resíduo do leite de amêndoas. Tudo começou com o leite de amêndoas que fiz outro dia, mas é claro…