Saladas

Salada de abobrinha crua

No mesmo dia que a filha fez a salada com mix de folhas e nachos árabes integrais, fez a salada de abobrinha crua!

Isso foi uma novidade, já que até hoje a abobrinha tinha entrado em muitos pratos aqui em casa, mas sempre em diversas cocções. E não é que agradou a todos? Ela é muito suave, não deixa sabor amargo, bastando agregar temperos. Nesse caso, ela foi cortada em fatias bem finas e temperada com sal, azeite, limão e pimenta calabresa. Experimente também!

Foto: Mikani

Já conhecia as abobrinhas verde e amarela (brasileirinha), mas inteiramente amarelas não. É sempre interessante descobrir o que existe pelo mundo afora.

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