Saladas

Croûtons de batata doce

Croûtons de batata doce são uma excelente opção para substituir aqueles cubos de pão torradinhos nas saladas. Sempre é possível adicionar sabor e enriquecer um prato trocando apenas um item. Experimente!

Croûtons de batata doce:

1 batata doce média cortada em cubinhos
1 colher (sobremesa) de azeite
Sal e alecrim a gosto

Preparo:
Coloque azeite numa assadeira antiaderente, acomode a batata doce, polvilhe sal e alecrim picadinho a gosto. Leve ao forno preaquecido a 200° até ficar corado no fundo. Vire e deixe corar do outro lado.
Confira o índice de saladas, escolha a sua e incremente-a usando esses croûtons.

Cróton (Codiaeum variegatum)

O cróton (Codiaeum variegatum) é natural da Ásia.

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2 Comentários

  • Marly

    Olá, Gina,

    Que boa ideia a destes crôutons! Eles são mais saudáveis e naturais que os de pão, e devem ser também muito saborosos. O meu marido é muito fã de batata doce, oportunamente vou fazer esta receita para ele, rsrs.

    Um beijo e boa semana

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