Brooklyn Grange Farm, uma horta genial
A Brooklyn Grange Farm é considerada a maior horta orgânica urbana do mundo em altura, na cobertura de um prédio de 6 andares.
Descobri esse lugar bem interessante, que nem os familiares que moram em Nova Iorque conheciam. Foi uma bela surpresa para todos.
São dezenas de cultivos, como couve, mostarda, pimentão, tomate, berinjela, acelga, pimenta, rúcula, entre outros legumes, verduras e ervas aromáticas.
São produzidos mais de 20 toneladas de alimentos ao ano, que abastecem restaurantes e cestas para pessoas cadastradas.
Eles ajudam a construir outros espaços verdes e promovem a sustentabilidade. Utilizam sistema de compostagem e alelopatia.
O objetivo é produzir alimentos frescos e saudáveis, melhorar a qualidade de vida na zona urbana e educação ambiental.
Entre as flores, identifiquei girassol, capuchinha, jambu, zínia, cosmos, tagetes e beijos.
Dá para imaginar um espaço tão grande, onde se pode colher tudo isso no topo de um prédio?
Há todo um sistema de engenharia e arquitetura, que permite o funcionamento adequado do chamado telhado verde.
Ela fica aberta à população de maio a outubro, fechando nos meses de outono/inverno.
Existe um tour guiado para pequenos grupos, feitos com reserva, mas nós fizemos uma visita independente.
No terceiro sábado de cada mês é possível fazer oficinas e atividades com crianças.
Também podemos comprar alimentos orgânicos nessa barraca, como verduras, molho picante e mel.
À noite, promovem jantares, aulas de yoga e workshops sobre tintutas naturais para tecidos.
Possuem um sistema de colhe/pague. Degustamos o que eles chamam de Ground cherry (Physalis pruinosa), cereja-de-chão, esse frutinho amarelo, muito doce e com sabor de abacaxi. É da mesma família dos tomates. Existem pelo mundo várias espécies de Physalis, inclusive uma, a angulata, nativa do Brasil.
Havendo oportunidade, não deixem de visitar a Brooklyn Grange Farm!
Localização: 37-18 Northern Blvd, Long Island City, Queens, NY.
10 Comentários
Rachel Azevedo
Ficou muito legal Gina… esse post sobre a horta é muito estimulante! 😉
Gina
Nós adoramos essa horta. Encontrei alguns alimentos não comuns por aqui e você sabe como gosto de novidades. Obrigada, Rachel!
Ana Galano
Foi demais conhecer esse cantinho tão precioso pertinho de casa!
Gina
Uma bela surpresa!
Andréa
Que linda! Boa noite amiga! Bjs
Gina
Boa noite, @andrea_motasantana ! Achei sensacional essa horta em plena zona urbana e nas alturas!
Vicentina
Parabéns pela postagem Gina, amei esta horta e por aí se vê o que o ser humano pode fazer, isto é maravilhoso.
Também gosto de hortas, tenho a minha pequenina mas dá pra colher algumas verduras.
Lindas fotos
Tenha uma excelente semana
Bjs
Gina
Vice,
Já tive algumas hortas também e é um prazer colher alimentos orgânicos, que foram plantadas por nós.
Obrigada!
Uma ótima semana pra você também!
Bjs.
Beth Lilás
NY é surpreendente e mega, blaster sensacional!
Gosto de tudo por lá, mesmo a confusão de gente.
Mas, descobrir uma beleza rara dessas num topo de prédio é assim, tipo, uma esperança para o mundo moderno, de que há como fazer para se viver melhor, mesmo nos grandes centros urbanos.
Sou apaixonada por hortas e é um dos passeios que adoro fazer aqui por cima na serra de Petrópolis, temos muitas hortas orgânicas que abastecem os mercados do Rio. E quer saber, prefiro este tipo de passeio do que ir para um shopping em finais de semana!
Lindo post, o blog também tá lindo, parabéns, Regina!
beijo carioca
Gina
Foi a minha primeira vez na cidade. Claro que gostei de tudo, mas algumas coisas foram destaque. Essa horta, por exemplo, foi um achado!!
Foram mais de 600 fotos, que vão render muito assunto pro blog!
Eu também visitar hortas e plantações de um modo geral.
Que bom que gostou do novo visual do blog.
Obrigada, Beth!!
Bjs.