Manteiga de morango
Para quem ainda não sabe, a ciranda de receitas é uma idealização da Lylia, do blog Simples Assim.
Quase perco a rodada, mas, graças à gentileza da Adriana Nascimento, do Casa, Coisas e Sabores, que formou par com mais de uma blogueira, estamos juntas participando!
A Adri foi a primeira pessoa que conheci no 1º Encontro Gourmet, já na chegada ao aeroporto de São Paulo. Quanta emoção!
No evento, a Adriana levou pra gente uma tortinha de maçã no palito, que estava deliciosa. Arrasou na apresentação!
Ela também aproveita suas habilidades para dar aulas no Ateliê Bendita Panela, no “nosso” Rio de Janeiro. Sim, a Adri e eu “somoxxx cariocaxxx”…rs!
Como gosto de uma novidade na cozinha, ela me mandou uma receita inusitada, a manteiga de morango!
“A Gina é praticamente minha “madrinha” de blogagem, pois a primeira que participei na minha vida bloguística tinha ela como uma das organizadores. Fico megafeliz de estar no Nacozinha, de autoria de uma blogueira “das antigas”, generosa, curiosa, e supercaprichosa e ótima cozinheira… Dá para encontrar de tudo por aqui! De doces a salgados, passando pelas plantas e flores que são outra paixão que compartilhamos e reforçam a delicadeza do blog. Os biscoitinhos são imbatíveis, fora outras coisas que formariam uma lista imensa. Estou sempre por aqui vendo as novidades e procurando receitas.
Manteiga de morango
(Rende cerca de 1 e 1/2 xícara – medida da xícara de 200 ml)
1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
3/4 de xícara de morangos picados (cerca de 6 unidades)
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro peneirado
1 pitada de sal
Bata todos os ingredientes com mixer ou processador. Na falta deles, dá para amassar os morangos com garfo e depois misturar à mão, com garfo ou fouet, com os outros ingredientes. Coloque em um recipiente e leve à geladeira. Deixe por alguns minutos em temperatura ambiente antes de servir, para que a manteiga fique mais cremosa.”
Link para a receita: http://www.casacoisasesabores.com.br/2013/09/manteiga-de-morango-da-martha-stewart.html
Não deixem de conferir as demais participações na ciranda dessa rodada:
http://camomilarosaealecrim.blogspot.com.br/
http://www.casacoisasesabores.com.br/
http://cozinharehpreciso.blogspot.com.br/
http://www.nacozinhabrasil.com
http://www.nacozinhaladecasa.com.br/
http://ohhceuss.blogspot.com.br
http://orapitangas.blogspot.com.br/
http://www.pilotandoumfogao.com.br/
http://saboresdavida.net.br/
http://sosimplesassim.blogspot.com.br/
http://www.teretetenacozinha.com.br/2016/09/receita-de-moussaka.html
8 Comentários
Lylia
Bem diferente, mesmo, Gina! A Adri acertou em cheio. Delícia!
Bj e e ótimo fim de semana,
Lylia
Gina
Bom final de semana pra você também, Lylia!!
Bjs.
Marisa Vlasic
Genial Gina, super diferente essa receita, adorei, deve ficar uma delícia!! Seu pão também ficou um espetáculo, amo pão e já que não como linguiça, colocaria somente a azeitona e o devoraria em minutos…hehehe!! Beijinhos
Gina
A Adri arrasou, né? Receita é assim, a gente pega as ideias e dá seu toque pessoal.
Beijos, Marisa!
Adri
Oi, Gina! Obrigada pelo carinho! Tinha que trazer algo bem diferente, né? Pra fazer jus, rs. Na verdade, se a gente lembrar a receita de buttercream (creme de manteiga), que vai manteiga, açúcar, um pouco de líquido e um saborizante, a manteiga de morango nem fica tão “estranha” assim, rs. Beijos, muito bom fazer par com vc essa semana 🙂
Gina
Estou apostando que ficou deliciosa. Claro que vou fazer!!!
Obrigada, parceira!!
Alessandra
Tive que ler o título da receita duas vezes para ter certeza que estava lendo certo. Adoro este tipo de receita inusitada assim como você Gina, a Adri sempre me surpreende. Vou fazer na certa!
Beijos nas duas e ótima Ciranda!
Alê
Gina
Alê,
Lembro quando ela publicou essa receita e não tinha visto algo assim antes. Fui pesquisar e encontrei outras opções, mas acho que deve ser ótima. Estou com vontade de fazer também.
Bjs.