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Crumble de morango e pêssego

Crumble de morango e pêssego
Crumble de pêssego e morango
Alguns programas de culinária são inspiradores. Fiz, há alguns anos, uma pesquisa com os leitores sobre seus programas preferidos.
Muita coisa mudou desde então, com aumento progressivo de programas de tv, tanto em rede aberta, quanto fechada.
Recentemente descobri a Giada de Laurentiis, do Food Network. Foi assistindo à receita desse crumble, que aproveitei a bela safra de morangos orgânicos e a época dos pêssegos, para colocá-la em prática. E um sorvetinho para acompanhar, nada mal, hein? Continuar lendo

Crumble de maçã

Crumble de maçã

Hoje começa o verão e sempre faço alusão à entrada das estações, já que o blog tem como pano de fundo as flores. Gosto de mostrar as flores da estação, além de relacionar o prato a elas.
E pra combinar com o calor, um sorvete é bem apropriado, mas dessa vez quero trazer uma receita da Angela, o crumble de maçã, que é um excelente acompanhamento para sorvetes. Nesse caso, utilizei com sorvete de amora e em nada atrapalhou os sabores.
Achei interessante aquecer o crumble antes de servir e a praticidade de fazer no micro-ondas me agradou muito.
O blog Ora Pitangas é um dos que acompanho com prazer, porque a Angela sempre nos traz muita coisa boa.
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