-
Brigadeirão de micro-ondas
A temática da semana do blog Espiritual-Idade, da minha irmã Rosélia, versa sobre abertura, disponibilidade, aprender com o outro. Nesses quase 2 anos de blog descobri muitas coisas interessantes que ficam nos comentários,…
-
Doce de mamão verde do tempo da vovó…
… os doces eram em calda, compotas. As frutas eram raladas, cozidas numa calda e guardadas em compoteiras. Até nas festas eram esses os doces servidos, bem antes do surgimento dos docinhos colocados…
-
Kremówka papieska e o Bosque do Papa II
A Kremówka papieska é um doce simples, feito com um creme de confeiteiro, entremeado por duas massas folhadas e polvilhada com açúcar de confeiteiro. Há quem ponha uma camada de chantilly sobre o…
-
Compota de melancia – aproveitamento integral de alimentos
Compota de melancia Admito que não é sempre que aproveito integralmente as frutas e há algumas cuja parte não consumida representa o mesmo tanto, ou até mais, do peso da fruta. É o…
