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Feira Mundo Gastronômico 2014
De 13 a 16 de agosto ocorreu a 3ª edição da Feira Mundo Gastronômico 2014, em Curitiba. Compareci no dia 13, reservado aos profissionais da área gastronômica. Confira alguns lançamentos e delícias…
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Gastronomix 2014
O 6º Gastronomix aconteceu em Curitiba nos dias 05 e 06 de abril de 2014. A quermesse de alta gastronomia teve seu espaço ampliado esse ano. Estima-se que 8.000 pessoas estiveram presentes num final de…
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Brasil a la Carte – parte III
Brasil a la Carte – parte III Hoje trago a demonstração desse aparelho, queridinho de muita gente, que se propõe a substituir vários outros no preparo dos alimentos, o Thermomix (ou Bimby). Provei…
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Brasil a la Carte – parte II
O Brasil a la Carte foi um evento gastronômico ocorrido em Curitiba entre os dias 28 a 30 de março. Participei do teste cego de especiarias da Bombay. Cada vidro continha um mix…
