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Pastel de vento e Pluft, o fantasminha
Veja como fazer pastel de vento de uma forma divertida, um suco de clororila para equilibrar o pastel frito e recordações de Pluft, o Fantasminha!
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Panqueca rosa
A panqueca rosa recebe esse nome porque é feita com talos de beterraba na massa e folhas no recheio. Feita com a beterraba orgânica.
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Fusilli al limone com molho de bacalhau
Uma das massas que trouxe da Itália foi o fusilli com sabor de limão, uma massa de sêmola de grano duro. Aproveitando uma sobra de bacalhau dessalgado, fiz um molho branco e resultou…
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Nhoque de mandioquinha ao molho pesto e mignon com aspargo
Nhoque de mandioquinha Com o retorno da filha ao lar, o cardápio tinha que ser especial. O Natal passado ela não passou conosco, mas agora está de volta!!! Aos poucos vou preparando os…
