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Castanhas portuguesas fritas
Tenho o privilégio de morar numa cidade que produz castanhas portuguesas, uma tradição de consumo no natal, que vem desde a minha infância. Quem mais gostava dessa castanha era minha mãe, que não…
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Suflê de abobrinha
Sabe quando você vai viajar e não quer que fiquem sobrando perecíveis na geladeira? Lá estavam duas lindas abobrinhas, esperando por estar à mesa de uma forma um pouquinho mais elaborada que um…
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Chuchu gratinado
Ando numa onda de alimentos orgânicos cada vez mais frequente. Consumi-los na sua integralidade, com as cascas, talos, por exemplo, sem se preocupar com os agrotóxicos contidos no alimento plantado de forma convencional,…
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Entrevero de pinhão
A vida nos surpreende com pequenos acontecimentos que podem fazer um bem enorme à alma. Outro dia remeti pinhão para uma amiga blogueira, a Patrícia Lopes. Ela ficou tão feliz e emocionada, que…
