-
Esfiha de carne
Dentre os muitos salgadinhos que fazia no passado, os assados sempre foram meus preferidos. Já mostrei a empada que era a campeã de encomendas. Agora é a vez da esfiha de carne. Na época,…
-
Suflê de cenoura
Esse é um daqueles acompanhamentos que sempre são bem-vindos, suflê de cenoura. Do forno direto para a mesa!
-
Escultura de alho-poró e gratinado de batata
Para decorar saladas, o alho-poró faz um bonito arranjo. A foto é praticamente autoexplicativa. Se não, vejamos. Escolha um alho-poró dos mais longos, corte deixando a parte clara das folhas verdes. A seguir,…
-
Quibebe e Bodas de nácar
Sabe aqueles folhetos de receitas de empresas, que a gente recebe constantemente? Desde que casei, guardo inúmeras receitas, embora muitas já tenha descartado. Esse encarte guardei por duas razões. Primeiro, porque fiz algumas…
