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Sushi Califórnia
O sushi é servido apenas em dias de festa no Japão, mas no Brasil tornou-se o item mais popular da culinária japonesa. Sushi Califórnia O sushi Califórnia é feito com manga, pepino e…
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Tortilla e a vitória da Espanha na Copa do Mundo
Preparando esse post para marcar a final da Copa do Mundo de Futebol, na qual a Espanha foi a vitoriosa, e falando sobre tortilla, lá fui eu pra cozinha preparar uma, por que não?…
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Batatas Hasselback
Não há dúvida que batatas são tubérculos muito versáteis, largamente empregados. Mas sempre se descobre uma forma diferente de fazê-las. Batatas Hasselback devem seu nome ao Restaurante Hasselback, em Estocolmo, que a preparou…
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