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Tortinhas de ricota com geleia
Lembra do pão com soro caseiro que publiquei recentemente? O objetivo principal era fazer ricota para preparar essa torta e a sobra do soro foi aproveitada para fazer o pão. Sempre apreciei as…
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Tortinha de amêndoa com pera caramelada
Tenho sentido falta das receitas doces, que sempre predominaram aqui no NacoZinha Brasil, mas hoje fui atrás de algo para adoçar esse cantinho e a minha família, naturalmente! Com essa motivação, saiu a…
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Torta de maçã
Finalizando as receitas que compuseram o chá de cozinha da filha, hoje é a vez da torta de maçã, uma receita clássica, feita com massa sablé, creme de confeiteiro, decorada com maçãs fatiadas…
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Migliaccio napoletano
Folheando o Guia Histórico, Turístico e Cultural de Santa Felicidade, que gentilmente mencionou o Naco Zinha, encontrei algumas receitas italianas. Pesquisando sobre o migliaccio napoletano, descobri que é comumente servido por ocasião do…
