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Bacalhau a Zé do Pipo e a cidade de Porto
O bacalhau Zé Pipo nunca tinha feito, mas há sempre uma primeira vez. Só precisamos de um bom pretexto, como um almoço de domingo em família! É testando que nascem as experiências, umas…
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Feira de São Cristóvão
Não fosse eu filha de nordestino, ainda assim teria prazer em conhecer o Centro Luiz Gonzaga de Tradições Nordestinas, conhecido apenas como Feira de São Cristóvão, no Rio de Janeiro. A escolha do…
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Semana Gastronômica de Alcalá
Na primeira semana de fevereiro, em Alcalá de Henares (Espanha), ocorre a Semana Gastronômica de Alcalá. Como cidade natal de Miguel de Cervantes, os restaurantes oferecem os pratos citados nas obras dele, com…
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História e gastronomia do Ribeirão da Ilha
Ribeirão da Ilha é um distrito de Florianópolis (SC), 36 km ao sul. Foi o primeiro povoado a ser habitado. De colonização portuguesa, conserva a arquitetura, os costumes, a renda de bilro, o…
