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Estofadinho de morango e nutella
Em Curitiba há um bar chamado Estofaria, que serve esses petiscos salgados e doces, apelidados de estofadinhos. Nesse local participei de alguns workshops, como o de culinária mexicana e culinária peruana. Eles fazem os estofadinhos…
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Bazar de Natal 2013
Adoro bazar de Natal, porque surgem muitos trabalhos bonitos, que servem para decorar nossa casa e presentear. Vejam esses cobre-alimentos de tule, com acabamento de fuxico.
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Rolinhos de berinjela e abobrinha no potinho
Essa sugestão fez parte do 2° Encontro Gourmet, preparada pela Carla Colombo. Aproveitei os discos de Rap 10 que ganhei no encontro e fiz os meus rolinhos também.
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Trufas de conhaque
Esses foram alguns dos presentes que ganhei na Feira Mundo Gastronômico. Acontece que a lata de ganache tem mais de 2,3 kg! Foi devidamente dividida com a filha. Ela fez um bolo para…
