-
Empanadas mendocinas de carne e Dia do tango
Sobre as empanadas Para representar o Dia do Tango, nada como um prato bem característico de nossos hermanos. As empanadas não são originárias da Argentina, foram levadas pelos espanhóis, sendo que na Argentina…
-
Biscoitos recheados com geleia de goiaba
Biscoitos recheados com geleia de goiaba Sabe aquele biscoitinho recheado com doce de goiaba, conhecido como goiabinha? Resolvi testar usando uma massa coringa, que já usei várias vezes. Para o recheio, aproveitei o…
-
Sopa-creme de batata e alho-poró
É primavera, mas a temperatura não está definida por aqui. Por incrível que pareça, poderia ter tomado essa sopa perfeitamente esses últimos dias, quando a temperatura ficou na casa dos 14°, em pleno…
-
Diamantes de chocolate ao marasquino
Dizem os especialistas que não existem dois diamantes iguais, também os meus não seriam. Mas a grande diferença desse diamante está na “gema”. Esses não são puro carbono e sim puro chocolate. Veja…
