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Alho-poró grelhado com molho de mostarda
Quando provei o alho-poró grelhado, foi amor à primeira mordida! Adocicado e, agregado ao molho azedinho, fica perfeito. As amêndoas dão crocância ao prato.
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Bolinho formigueiro
Bolinho formigueiro tem esse nome porque leva chocolate granulado. Extremamente macio, ainda leva coco ralado para intensificar o sabor. Você pode fazê-lo numa forma única ou assim, fracionado em forminhas individuais, que dispensam…
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Torta capixaba de bacalhau
Há anos venho querendo publicar essa torta capixaba, que é consumida na época da páscoa. Por razões muito especiais, já que tenho parentes nativos do Estado do Espírito Santo, é o lar de…
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Chá de capim-limão com maçã
Realizamos um encontro na casa de uma amiga e foi servido um café tipo colonial pra lá de saboroso, daqueles que a gente aprecia com gosto, conversa bastante, se diverte, se emociona e…
