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Bolo de flocos de milho com coco
Folclore nordestino, comidas típicas, quadrilha, forró, bandeirinha, roupa xadrez, chapéu de palha, casamento na roça… Quanta coisa boa, gostosa e animada as festas juninas nos trazem! Na data comemorativa do último santo das…
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Chuchu gratinado
Ando numa onda de alimentos orgânicos cada vez mais frequente. Consumi-los na sua integralidade, com as cascas, talos, por exemplo, sem se preocupar com os agrotóxicos contidos no alimento plantado de forma convencional,…
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Arroz com pinhão e cracóvia
Saí para colher pinhão, já que na minha redondeza tem várias araucárias, nas calçadas e num bosque próximo. Volto pra casa com uma pequena colheita, de mais ou menos 2 xícaras, mas isso…
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Torta de rabanada com banana
Após um bom tempo, o cheirinho de canela ainda estava no ar, tentando à gula, já que a torta de rabanada com banana estava na mesa parcialmente consumida… Resistir? Quem há de…?