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  • Doces

    Cajuzinho de pinhão

    Gina / 16 de maio de 2016 / 5 Comentários

    Saiba como fazer um cajuzinho de pinhão, essa semente brasileira tão especial, fruto da araucária! O sabor em nada assemelha-se aos tradicionais cajuzinhos de amendoim, mas posso dizer que são bem gostosos. Fica…

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  • Carnes,  Salgados

    Entrevero de pinhão

    Gina / 11 de maio de 2015 / 13 Comentários

    A vida nos surpreende com pequenos acontecimentos que podem fazer um bem enorme à alma. Outro dia remeti pinhão para uma amiga blogueira, a Patrícia Lopes. Ela ficou tão feliz e emocionada, que…

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  • Canudinhos de chocolate
    Doces

    Canudinhos de massa de pastel de chocolate

    Gina / 11 de novembro de 2013 / 15 Comentários

    Quando vi a Carla, do Brisando na Cozinha, publicar aqueles consagrados canudinhos recheados com doce de leite, lembrei-me dos canudinhos de metal que tenho há um bom tempo sem uso. Foi o mote…

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  • Etnias,  Massas,  Viagens

    Pierogi de ricota e batata

    Gina / 11 de julho de 2011 / 39 Comentários

    O pierogi de ricota e batata é um prato polonês, que conheci em Curitiba, quando vim morar na cidade. Muito fácil encontrá-lo nas feiras gastronômicas espalhadas pela cidade, nas festas polonesas e nos municípios…

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