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Pavê de chocolate com morangos
Como aproveitar uma sobra de bolo de chocolate de forma que o resultado fique ainda melhor? Foi o que aconteceu com esse pavê de chocolate. Família pequena, bolo sobrando e aí está. E rendeu…
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Bolo de chocolate com ganache
Queria um bolo para o Natal, mas não algo simples. Fui buscar inspiração com a Marly, que, através do seu blog Saboreando a Vida, sempre nos apresenta lindos e saborosos bolos. Tentei fazer…
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Trufas de conhaque
Esses foram alguns dos presentes que ganhei na Feira Mundo Gastronômico. Acontece que a lata de ganache tem mais de 2,3 kg! Foi devidamente dividida com a filha. Ela fez um bolo para…
