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Rosca de Reis mexicana – Roscón de Reyes
Já tinha feito a rosca de reis espanhola, que tem semelhança com a mexicana na massa, não exatamente igual. Encanta-me a forma de decorar bem diferente. A tradição é servir em 06 de…
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5a. edição do World Bread Day – Pão com ômega 3
Assistindo ao programa Globo Rural, acompanhei uma pesquisa feita na Universidade Federal do Rio Grande do Norte por Ana Vládia Moreira, com objetivo de encontrar a fórmula ideal de um pão que auxiliasse…
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Panqueca de morango com chocolate branco
A massa dessa panqueca de morango com chocolate branco leva um pouco de chocolate em pó, por isso fica nesse tom moreno. Panqueca de morango com chocolate branco 1 1/2 xícara (chá) de…
